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[重庆城区] 重庆太阳鸟咖啡培训│咖啡品鉴│拉花│制作随到随学 编号:27653 发布时间:2015/11/13 14:16:39 | 人感兴趣
  • 学费(元):面议
  • 重庆招生就业网(www.hr2s.com)
  • 授课机构:重庆太阳鸟
  • 上课地点:渝中区
  • 招生对像:在职或待业人员
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            联系电话:18323236244 (李老师)  
QQ:1174576453点击对话  E-Mail:[email protected]
联系地址:重庆邦兴北都2114
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详细介绍

  重庆太阳鸟咖啡培训,开设全能咖啡班、高级咖啡班、中级咖啡班。

  【全能咖啡班】

  学习时间:九周

  1、创业开店指导,包括:咖啡厅开店选择的预算、创业开店策划、原材料和设备设施的采购、成功和失败开店案例分析等;

  2、全面的经营管理,包括:开店的组织架构、岗位职责、培训体系、激励体系、成本控制、咖啡店整体氛围布置、新品的研发、菜单的设计、咖啡厅的服务流程、节假日促销方案设计等。通过以上全能咖啡班的培训系统学习,在中级培训的基础上,能极大的提高学员就业的薪金报酬以及技能、创业、管理的全面综合能力。

  招生咨询:18323236244   李老师   QQ:1174576453

 

  【高级咖啡班】

  学习时间:六周

  1、蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡等的辨别和品鉴。

  2、咖啡的烘焙技术、咖啡的维修保养知识。

  3、多款创意咖啡、Espresso的品鉴、跳舞拿铁、分层Cappuccino的制作、焦糖玛奇朵的制作;

  4、cappuccino的双树叶、双心、兔子、乌龟、天鹅等时尚拉花艺术;

  5、针对咖啡师比赛,按照wbc(世界咖啡师大赛)标准而授课,让你离名誉更进一步。

      招生咨询:18323236244  13996255372  李老师 刘老师  QQ:1174576453

 

  【中级咖啡班】

  学习时间:4周

  1、咖啡起源、咖啡文化、历史、种植讲解

  2、常见单品咖啡制作方法:咖啡拿铁的制作、法式压榨壶实操、意式摩卡壶的制作、摩卡基诺的制作、康宝兰制作、皇家比利时咖啡制作等;

  3、常见意式咖啡制作:cappuccino的制作要领、cappuccino的心形拉花、cappuccino的树叶型拉花等基本拉花手法制作。

  4、红茶、奶茶、水果茶、花式花茶的制作、冰沙及香蕉船制作、奶昔等流行饮品制作;

  5、水果拼盘制作与咖啡厅的日常服务技能等。

   招生咨询:18323236244 李老师   QQ:1174576453

 

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