重庆太阳鸟职业培训学校是国家人事部劳动部门批准设立的咖啡、调酒、西餐、面点(初、中、高级)等专业的知名连锁培训机构。重庆太阳鸟职业培训学校通过对长期培训经验的不断总结和教学质量提高，学校先后获得了 “最佳培训师资”、“最佳学员满意机构”、“教学诚信示范单位”、“最佳咖啡西餐培训学校”等诸多殊荣。

　　【翻糖巧克力】

　　翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠!

　　★课程介绍

　　翻糖巧克力班2周课程，各种翻糖及巧克力的制作，糖胚的制作，各种公仔，翻糖蛋糕制作。

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